2017.12.01

きのこ女子大の「胞子活動」が遂にレシピ本に！
きのこを美味しく食べるアイデア満載の一冊です

きのこ女子大メンバーが考案した美味しくて手軽に作れるきのこ料理レシピ集です。きのこをふんだんに使った料理は、サラダ、和え物、炒め物、鍋やハンバーガー、グラタンやオムライスなどなどバリエーションも豊富。朝食やお弁当、おもてなしなど様々なシーンで使えるきのこ料理満載です。

また、単なるレシピ集には終わらず、きのこのあれこれがわかるコラムや、親子で一緒に読んで楽しる絵本「えのくんのおつかい」も収録しました。大人から子どもまで楽しく使える一冊になっています。

「はじめよう！きのこ習慣！　きのこ女子大のらくうまヘルシーレシピ」（シンコーミュージック）1300円（税込）

ご注文はこちらからどうぞ → https://www.amazon.co.jp/dp/4401645251

レシピ撮影では、メンバーが大活躍。
今回、彼女たちのレシピを監修してくださった野菜ソムリエ・Canacoさんと一緒に、2日間にわたり全ての料理を作りました。
写真になった料理の出来栄えにもぜひ注目してくださいね！